Piselli Brasília & Vinícola Brasília se unem para tentativa exclusiva com menu ítalo-brasileiro

Na quarta-feira (24/7), o Piselli Brasília promoveu mais uma edição da Comunidade JK. Desta turno, a moradia apostou em único menu ítalo-brasileiro, com ingredientes típicos do Ocluso, congraçado com quatro rótulos da Vinícola Brasília, inaugurada na básico federalista em abril deste ano.

“É maravilhoso achar parceiros porquê a Vinícola Brasília e amontoar produtores e matérias primas do entupido brasílico para inventar e enriquecer as nossas receitas Italianas. Lá, de domínio brindar a nossos clientes, uma tentativa novidade a cada acontecimento”, ressalta a proprietária do Piselle, Joy Oliveira.

Os vinhos oferecidos foram: Cobogó Sauvignon blanc 2023, Pilotis Rosé 2023, Antemanhã Syrah 2022 e o premiado Etéreo Syrah 2022. “Estamos bem felizes com a parceria e por mostrar os rótulos da Vinícola Brasília aos apaixonados pela gastronomia italiana que o Piselli proporciona. Acreditamos que seja uma conciliação perfeita estarmos juntos neste instante”, cômputo Artur Farias, diretor Mercantil.

O menu congraçado contou com spiedini di salame con chévre congraçado com Cobogó Sauvignon blanc 2023; e croquetas de bacalhau com molho de tomates frescos, alcaparras, alice e manjericão congraçado com o Pilotis Rosé 2023. Os pratos principais foram risoto Cordeiro Ercoara servido no peculiar molho assado, com batatas douradas no alecrim congraçado com o premiado vinho Etéreo Syrah 2022. O jantar foi finalizado com brando congelado com castanhas de baru caramelizadas e calda de frutas vermelhas.

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