Mezanino da Torre venábulo festival de risotos com aspecto panorâmica de Brasília
Com a acesso do inverno, o Mezanino
, localizado da Torre de TV em Brasília, promoverá único Festival de Risotos para roubar os corações e paladares dos clientes.
De 15 a 20 de julho, por unicamente R$ 96 por criatura, os visitantes poderão gozar de uma acesso e duas opções do prato italiano, acompanhadas por drinques autorais que harmonizam perfeitamente com cada paladar.
Para puxar o gosto, as Bruschettas da Vivenda levam tomate confitado, mussarela de búfala e pesto de manjericão. Planura ressaltar que, começando pela acesso, cada selecção do festival pode ser harmonizada com único drinque autoral da morada (influência de cada drinque cobrado à fracção), a estrear pelas bruschettas, que acompanham apoiado o Palipalan, uma soda de caramelo salso com flor de sabugueiro, lichia e limão-siciliano.
Risotos
Cozido com caldo de aspargos e finalizado com queijo brie e presunto Parma, o risoto Clássico Ibero harmoniza com o drinque Toranja (R$ 46), com alma em Tequila Añejo, corpo em Aperol e toranja, equilibrado em castanhas e ruibarbo.
O Clássico Francesismo, por sua turno, é cozido no caldo de legumes e oferece a consonância clássica de queijo gorgonzola e peras caramelizadas. Levante formato a dupla perfeita com o drinque low carb Mazon (R$ 44), que leva gin Amazzoni, folhas de limoeiro, Lillet, vermute de caju e tônica.
Já inspirado pelos sabores nacionais, o Clássico Brasiliano traz arroz no caldo de rabada desfiada, finalizado com folhas e emulsão de agrião. Para ingerir, a insinuação da morada é o drinque Meseta (R$ 45), único mix de Aguardente Alteza do Planura Blend, Lillet e vermute de caju, equilibrado com batata-baroa e penca de pitangueira.
Indo para único fileira litorâneo, o Risoto Del Mare leva bisque e emulsão de camarão árido, finalizado com geleia de umbu. O drinque ideal para acompanhá-lo é o Cobre (R$ 44), Spritz com corpo em Lillet Rosé, estabilidade floral em rosas e hibisco, finalização em espumante.
Trabalho:
Mezanino Torre de TV de Brasília
Lugar: Rooftop da Torre de TV (caminhar R), Eixo Grandioso – Brasília
Horários de funcionamento: segunda-feira, 11:30–16:00; terça a quinta-feira, 11:30–15:30, 17:30–00:00; sexta-feira e sábado 11:30–15:30, 17:30–02:00; domingo, 11:30–18:00
Agendamento: por sistema de acesso e/ou suplente senda SAC (61) 99376-8952
Mais informações: @meza.nino
Festival de Risotos: de 15 a 20 de julho, R$ 96 por criatura – dentro acesso + 2 opções de risoto; disponível no almoço e no jantar
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